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1/11 おはようございます(*´▽`*)

おはようございます(*´▽`*)

 

1月11日は鏡開きの日。

正月に年神様に供えた鏡餅を雑煮や汁粉にして食べ、一家の円満を願います。

武家社会の風習だったものが一般化した。

刃物で切るのは切腹を連想させるため、手や木鎚で割ったり、砕いたりする。

また、「切る」という言葉をさけて、「開く」という縁起の良い言葉を使っている。

 

 

皆さん鏡餅って飾ります?

 

以前は玄関やリビングなどいくつか飾っていたのですが、今は大きめのを1つだけ。

 

みんなあまりお餅を食べないので余っちゃうから減らしました(´・ω・`)

 

 

そんな時は、

 

切り餅で作るおかき。

 

余った切り餅で♪簡単みたらし団子

 

餅スイーツ★切り餅で石畳風生チョコもち?

 

 

こんな感じでアレンジしてみるとペロっといけちゃいます(*´▽`*)

 

 

昔は祖母がおかきを作ってくれていたなぁ。

 

あとはおうちでもんじゃやお好み焼きをする時に明太もちチーズにしてみたり。

 

今日はみたらし団子でも作ろうかしら(^^♪

 

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1週間お疲れ様でした♪

 

連休明けのお仕事は疲れますからゆっくり休んでくださいね。

 

 

土日の夜はお年玉写真特集ですのでお楽しみに♡

 

1/11 おはようございます(*´▽`*)” に6件のコメントがあります

  1. おかき美味しいですよね!
    売ってるやつとは違って好きです(^^)
    今日も仕事してますが、ゆっくり休める時は休んでくださいね!
    明日はライブ始め行ってきます。

    1. アツシさん

      手作りだと美味しいですよね(*´▽`*)

      今日はライブですね。楽しんできてください♪

  2. 我が家は神棚、仏壇とお供えしているのでお餅が沢山、食べるのも大変です。
    今日、明日はおしるこがおやつになります。

    1. たろうさん

      お餅いっぱいですね(*´▽`*)

      お汁粉いいなぁ♪

      私はお夕飯にお醤油で1つ食べましたです(`・ω・´)

  3. 鏡開きってそういう意味があったんですね!
    毎年つきたてのお餅を近所の方にいただくのですが、うちも餅はあんまり食べないから余らせちゃったりしちゃいます(´・ω・`)
    アレンジレシピ、参考になります♪

    今日の写真は黒い服だからかすみさんの白い肌が映えますね( ´艸`)
    脚が綺麗(//∇//)

    1. オレンジさん

      つきたてのお餅いただけるなんて羨ましいです(*´ω`*)

      つきたてならペロっと香澄が平らげてしまうから残らなそう(笑)
      おかきがオススメですので是非♪

      ありがとうございます♡
      冬は黒いタートルネックばかりなのでジョブズと呼ばれています( ̄▽ ̄)

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